绍兴小吃必吃清单
绍兴以水乡文化和美食闻名,以下小吃不容错过:
- 臭豆腐:外酥里嫩,推荐鲁迅故居周边老摊,搭配甜辣酱更佳。
- 黄酒:品尝原酿黄酒或黄酒棒冰,沈园和黄酒博物馆是首选地。
- 茴香豆:孔乙己最爱的下酒菜,咸香软糯,可在咸亨酒店体验。
- 奶油小攀:本地甜点,外壳酥脆内馅绵软,仓桥直街小店口碑佳。
- 绍兴醉鸡:黄酒腌制,肉质鲜嫩,老字号饭店如寻宝记提供正宗口味。
攻略提示
建议清晨前往农贸市场(如大江市场)品尝新鲜小吃,避开景区高峰。人均消费约30-50元,多数小吃可边走边吃。结合鲁迅故里、沈园等景点规划路线,一站式体验文化与美食。