绍兴美食攻略
绍兴，一座弥漫着黄酒香气的古城，其美食融合了江南水乡的细腻与深厚文化底蕴。以下必吃清单及攻略助您高效打卡：
- 黄酒系列：首推黄酒奶茶和黄酒棒冰，创意搭配柔和酒香，适合初尝者；传统绍兴黄酒（如加饭酒）配茴香豆，是鲁迅笔下经典组合。
- 街头小吃：臭豆腐外酥里嫩，蘸辣酱绝配（推荐仓桥直街老摊）；奶油小攀似中式蛋挞，甜而不腻；萝卜丝饼油炸至金黄，街头随处可见。
- 主食硬菜：梅干菜扣肉肥而不腻，梅菜吸收肉汁超下饭；绍兴醉鸡酒香浸入嫩鸡肉；绍三鲜以鱼圆、肉丸煮汤，鲜掉眉毛。
- 甜品特产：茴香豆软糯耐嚼，可作手信；香糕薄荷味清凉，是老字号特产。
行程建议：早餐尝试面饽饽或小笼包；午餐必吃绍兴菜馆（如咸亨酒店）；晚餐可寻河边小馆，就着黄酒尝时令河鲜。小吃集中分布于鲁迅故里、书圣故里和仓桥直街，建议步行扫街。
提示：黄酒后劲足，量力而饮；部分小吃偏咸，搭配茶水更佳。