绍兴小吃必吃清单
- 油炸臭豆腐：外酥里嫩，搭配绍兴特色辣酱，推荐鲁迅中路的老街摊位
- 奶油小攀：中式蛋挞，甜而不腻，仓桥直街‘高老太’祖传手艺最正宗
- 黄酒棒冰：黄酒博物馆限定，冰爽中带着酒香
寻味路线规划
- 早晨前往同心楼品尝生煎包配喉口馒头
- 中午在仓桥直街边逛边吃臭豆腐、奶油小攀
- 下午到咸亨酒店坐着长条凳吃茴香豆喝太雕酒
- 傍晚在书圣故里寻觅老奶奶做的萝卜丝饼
- 夜宵选择阿国饭店的醉蟹配米饭
本地人私藏贴士
1. 吃臭豆腐要认准摊位上挂着的‘非遗’牌子
2. 买酱鸭最好选择立冬后上市的品种
3. 配小吃的黄酒建议选择‘元红’这类甜型酒
4. 周末早上的西小路菜场能吃到现做艾饺